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せいろ蒸し〜ロサンゼルスでも健康的に妊婦生活




ロサンゼルスにある日本料理屋さんで、


一度食べた「せいろ蒸し」がアメリカ人の主人にも大好評。


自宅でもできないかなぁと思って、

たまたまいただいたセイロがあったので作ってみました。



私の住むサンタモニカ、WLAには3件も日本食スーパーがあるので、


レンコン

大葉

しめじ

えのき

を購入。


それ以外の食材は、有機野菜の手に入るスーパーで購入。

(妊婦だってこともあるけど、主人がきにするため。笑)



サツマイモ買ったらたまたま中が紫色で、

なんとなく彩もよくなった♪


産婆さんにできるだけ野菜とタンパク質を食べるように言われたので、


これからも品を変えてせいろ蒸ししよーっと。

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